当前位置:云天信息网 > 美食新闻 >

权威出炉:关于大流行对粮食系统和人类饮食影响的新政策简报 绿会国

作者:admin 时间:2020-08-05 10:19

  原标题:权威出炉:关于大流行对粮食系统和人类饮食影响的新政策简报 绿会国际部COVID-19速递

  近日,全球农业和粮食系统促进营养小组(Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition)发布了最新政策简报。联合国粮食及农业组织(UN FAO)、FAO总干事屈冬玉、《全球营养报告》(Global Nutrition Report),以及致力于环保可持续地减轻饥饿和贫穷的机构Food Tank等世界顶尖机构和学者,武汉seo都在第一时间与绿会国际部分享了这份简报。

  该简报侧重于COVID-19大流行对粮食系统和健康饮食的深远影响。它为决策者制定了关键步骤,以确保粮食系统迅速恢复并变得更具复原力。其指出,COVID-19对粮食系统的影响远远超出了传染病的范围。对饮食和营养的连锁反应是主要关切的问题,特别是针对穷人和营养弱势群体。COVID-19的应对政策必须避免对粮食系统的生存能力、营养或环境造成长期损害的措施。

  这份决策者简报提出了十项优先行动,以帮助决策者减轻大流行对粮食系统的影响,并且重点关注消费者和粮食供应。其认为,除了短期的COVID-19政策应对措施,以通过紧急分配维持基本的粮食供应之外,还需要改变粮食系统,来促进可持续性并提供长期健康的饮食。

  FAO总干事、全球小组成员屈冬玉认为:“COVID-19大流行暴露了我们粮食系统的脆弱性。这份简报概述了帮助决策者减轻大流行对粮食系统的影响,并建立中低收入国家的抗灾能力的优先行动。以科学为基础的解决方案是重建更美好的关键。” 全球小组技术顾问Patrick Webb表示,这份关于COVID-19和粮食系统的新政策简报指出了“在获得健康饮食方面的更大公平性,需要被更加牢固地纳入进粮食系略”。

  2020年6月29日——全球农业和粮食系统促进营养小组今日宣布发布了其最新政策简报:《COVID-19:保障粮食系统和促进健康饮食》。

  该简报重点介绍了大流行在2020年期间已经对粮食系统和人们的饮食所造成的深刻影响。它提出了确保粮食系统继续有效运作、迅速从目前的危机中恢复并为未来建立复原力和有效性所需的关键的决策和行动。

  该简报认为,需要明确关注今天所采取的行动,以保护弱势群体,并采取策略,提高未来粮食系统的适应能力。简报以消费者和粮食供应为重点,提出了十项优先行动,以帮助决策者减轻大流行病对粮食系统的影响。

  联合国粮食系统首脑会议特使、全球小组成员Agnes Kalibata博士在评论COVID-19大流行时说:“我们需要‘重新思考’我们的粮食系统,这样它们才能更好地满足人们的需要,确保未来地球的安全。”

  新简报还提出了一种超越大流行病的愿景,即在获得纳入粮食系统的健康饮食方面实现更大的公平性,从而使粮食系统具有更能抵御冲击的复原力。

  COVID-19大流行暴露了粮食系统的脆弱性,以及我们所有人在提供所需粮食方面对这些系统的依赖。即使在大流行之前,已经约有30亿人存在饮食缺乏的问题。由于收入损失和消费减少,这一数字将会上升多少尚不清楚,但很可能是巨大的。

  与此同时,粮食系统日益受到气候变化和环境资源迅速恶化的威胁,并成为温室气体排放的贡献者,促使世界卫生组织呼吁促进环境可持续的粮食系统,以提供包容性的健康饮食,作为全球从病毒中恢复的一个重要组成部分。

  全球小组的该简报表明,当前的人类悲剧和随之而来的经济危机是怎样为决策者提供了一个机会,以不同的方式思考粮食系统如何在其国家发挥作用。洛阳城事关键的挑战是怎样使饮食、食品企业、农业实践、储存技术、监管系统和价格手段能够更好地维持为每个人提供健康饮食的粮食系统,并保护环境。

  全球小组联合主席、加纳前总统John Kufuor阁下敦促各国政府“确保对COVID-19的政策应对措施将对粮食系统、营养和环境的危害降到最低。”他补充说:“他们必须优先考虑促进营养食品贸易的政策,尤其是针对穷人和营养弱势群体的食品贸易,同时,避免走可能破坏自然环境或危及粮食安全的经济复苏捷径。”

  全球农业和粮食系统促进营养小组于2013年8月在伦敦营养促发展峰会上成立。小组由英国国际发展部资助,是一个由担任或曾经担任要职的专家和组成的独立小组,他们对改善营养表现出强烈的个人承诺。该小组由John Kufuor阁下(加纳前总统)和John Beddington爵士(英国前政府首席科学顾问)共同主持。该小组旨在为决策者,特别是政府提供指导,为中低收入国家的农业和粮食政策以及改善营养的投资提供信息和推动。

  其影响力是通过设在伦敦的全球小组秘书处、小组成员和专家编写的以证据为基础的技术和政策概要以及预测报告来体现。这些文献包含有关国家和地区政策干预的建议。它还与各国政府和其他利益攸关方合作举办高级别活动。

  联合国粮食及农业组织(UN FAO)一直是该小组的重要合作伙伴,帮助小组传播相关信息,在整个粮食系统推广健康饮食。

本文由云天信息网编辑