江西永修：确保受灾群众饮食安全

　　中国质量新闻网讯 多轮强降雨后，持续高温，食物极易变质腐烂。近日，为确保受灾群众的饮食安全，品牌排行榜江西永修县市场监管局对集中安置点社会各界捐赠的各类救灾食品进行监控，对市场销售的食品进行了检查，确保受灾群众食品安全。

　　“为确保受灾群众饮食安全，该局对湖东学校受灾群众集中安置点选派2名食品监管人员驻点，驻点人员每天负责对供餐场所各操作环节进行风险排查，对食物采购、贮藏、加工、留样等提出具体要求，严禁污染发霉变质、超过有效期的原料加工食品，保护群众饮食安全。同时，还组织人员对安置点供餐供水、食堂环境卫生、捐赠食品安全、临时医疗点应急药品和医疗器械供应等情况，并对安置点餐饮食品留样、送餐来源登记、捐赠食品存贮等问题进行重点检查，确保让安置点的群众住得安心、吃得舒心。”该县市场监管局食品科负责人介绍到。

　　此外，该局坚持打防结合，在确保安置点饮食安全的同时，不断强化汛期食品安全专项检查，组织执法人员全面深入各类食品经营单位，对大米、食盐、猪肉、蔬菜及消毒用品等进行产品质量检验检测，重点查看畜禽产品检验检疫情况，严防灾后病死畜禽流入市场销售或非法进入加工渠道，严防被洪水浸泡过的食品进入市场销售，以实现安置点及全县群众饮食用药“零事故”。（通讯员 周强）