重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节启动 邀你周末来吃千鸡宴

　　新华网重庆9月18日电（欧阳虹云）品千鸡宴、逛森林山货集市、赏文创和非遗文化、听草坪音乐会……9月18日至20日，重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节在江北铁山坪峡江观景平台启动，重庆市民可周末前往享受一段“森呼吸”之旅。

　　本次文化节以“乐游铁山坪，惠品江北味”为主题，江北区餐住协会发起成立重庆花椒鸡产业联盟，联盟企业推出千鸡宴。来自成渝黔德三城四地的22名烹饪大师进行了厨艺展演，现场烹饪制作花椒鸡特色菜和代表本地特色的地标菜。市民通过H5抽奖或沿观展路线拍照打卡分享，即可免费品鉴花椒鸡等特色美食。

　　在峡江文化广场的森林山货草坪集市上，市民还可买到江北熊鸭子、紫桐冰酒、手撕牛肉等产品；在文创和非遗文化展上，有憨豆糖画、手工多彩饰品、铜雕、香氛、结绳、手工皂、琥珀植物密语等产品。

　　除美食和特色展品以外，每天下午3点在铁山坪森林公园游客中心门前的草坪上，重庆本土乐队将为市民带来草坪音乐会为美食文化节增添乐趣。

　　江北商务委员会相关负责人表示，举办此次美食文化节旨在激发文化和旅游消费潜力，进一步擦亮铁山坪森林旅游名片。活动期间，在口碑APP端搜索“花椒鸡节”可参与“美味在江北”线上福利活动。

　　同时，众多铁山坪花椒鸡品牌推出到店消费有满减、花椒鸡买一送一、昆明-大理-丽江6日游免费送等惊喜福利，市民可到店了解详情。

　　据悉，茶叶品牌本次文化节由江北区商务委员会、江北区文化和旅游发展委员会、江北区总工会、铁山坪街道、江北区铁山坪生态区管理中心联合主办。

　　在今日的启动仪式上，成渝黔德（德阳市）三城四地商协会签署友好合作框架协议，重点加强对火锅、川菜、江湖菜、地标性特色菜品等品牌企业互驻。接下来，还将举行“重庆特色美食文化论坛”、江北餐住行业劳动技能竞赛。