自制油条简单又美味家人吃的放心

　　我们在一般的早餐店里面都能见到炸油条或者炸油糕，也或者是炸油饼，那么外面的油能反复利用，可能吃了对健康也不是特别的好，自己想要在家做放心油条呢，该怎么做呢？

　　首先我们取上一勺的面粉，加入两三克的酵母粉，再加入一小勺的食用盐，接着加入适量的温水，我们搅成面絮，和成一个不沾手的面团。

　　和好的面团我们放在一个碗中，盖上保鲜膜，醒面60分钟。时间到了之后呢，面团就行好了，会出现很多像马蜂窝一样的孔洞。

　　我们醒好的面团拿出来再揉几下。然后用擀面杖擀成一个大点的薄片，用刀切成几份儿。大概3×10厘米的长面片。

　　接着起锅热油，油热之后将面片放进去，轻轻松松就鼓起来了，我们炸一面金黄之后翻过来继续砸，炸至两面金黄，捞出控油，就可以出锅成盘了。