昆曲走进快餐店是“曲高和众”

　　如今的昆曲，较之当年堂会的大户人家玩赏对象，由量到质，一改曲高和寡，更弯腰倾向民生，在普通快餐店也能大饱耳福，使昆曲这一高雅艺术更加亲民。

　　昆曲原本是活跃于民间的堂会，经过一代代戏曲大家提炼改良，方走向大舞台大红大紫，再从苏州走向全国，走向世界。风光600年后的今天，在她的故乡首次与现代快餐店牵手，可视为昆曲的一次蝶变，让艺术真正走进群众的生活中，从而提升生活品质。

　　昆曲与快餐能够“美美与共”。说起音乐，在人们的印象中较早的当推孔夫子之于韶乐，孔夫子称赞其“尽美矣，又尽善也”，并且，这美善的音乐让其“三月不知肉味”。当代的餐厅，基本上都会放背景音乐，在优美的旋律中进餐，较之烛光成本低廉，还不受时间限制。

　　那么，与其放别的不大相干的音乐，那还真不如放这种被称之为“水磨腔”的昆曲。昆曲柔美，如同软糯细腻的水磨年糕、水磨汤团。这原本都是相通的境界，当然就会共同营造“各美其美、美人之美、美美与共”的相得益彰。比起那种快节奏或响遏行云的歌曲，昆曲的唱腔更能让人情绪安定，无形的音乐同美食一并抚慰食客的肠胃。

　　在苏州连续开出的两家昆曲肯德基快餐店中，不但放“良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院”的唱腔，还让餐厅在装修中以中国昆曲博物馆馆藏刻本版画《牡丹亭》为主打元素，落地窗以及墙上的优美版画、经典唱词相映成趣。并且，这两个餐厅是由中国昆曲博物馆、苏州市非遗办和苏州肯德基共同打造的，除了快餐营销，还有“肯德基非遗小课堂”同步开讲，进餐的小朋友们能跟着老师学画昆曲脸谱，感受艺术魅力。中国昆曲博物馆还精心打造了一款曲牌昆宴菜单，以昆曲曲牌为肯德基产品命名，如以北曲曲牌《得胜令》命名的炸鸡腿堡、以南曲曲牌《忒忒令》命名的可乐等，这样的时空，就有一种艺术的“穿越”感，舌尖的味蕾仿佛也能若有若无地品尝到遥远的美味。

　　艺术的传播，当然要讲求覆盖面的辽阔，这在昆曲诞生的600年间起起伏伏、风光无限已经做到了。如今，正如苏州戏曲博物馆馆长郭腊梅所说：让“馆藏珍品走出博物馆，走进餐厅，向大众展现昆曲之美。”可以说，如今的昆曲，较之当年堂会的大户人家玩赏对象，由量到质，一改曲高和寡，更弯腰倾向民生，在普通快餐店也能大饱耳福，使昆曲这一高雅艺术更加亲民。

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